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盐吃多了易骨质疏松还可能影响认知
http://www.100md.com 2023年5月30日 中国妇女报 2023.05.30
     《中国居民膳食指南(2022)》中建议成年人每天食盐的摄入量需不超过5g,这与世界卫生组织的建议摄入量一致。

    过量摄入盐对身体的伤害不仅限于人们熟知的高血压、损害心脑血管,它还会增加骨折风险,影响人的认知功能,增加胃炎乃至胃癌的风险。

    有调查显示,我国超三成居民的骨骼健康指数不达标,很多人存在骨质疏松的风险,50岁以上女性的骨质疏松问题更为严重,更容易发生骨折。而对于身体功能减退的老年人来说,严重的骨折可危及生命。

    导致骨指数降低的因素不仅仅是人们熟知的“钙摄入不足”,高钠也会进一步增加骨折的发生风险。高盐饮食会导致摄入较高的钠,而高钠会抑制成骨细胞的分化及其功能。

    最新研究表明,高盐饮食可能会损害大脑的某些认知功能。长期摄入较高的盐,会导致脑内海马组织氧化应激和源自肠道的炎症反应相应增加,使记忆受损,对于老年人群影响更大。

    血压升高也会加速中老年人的认知能力下降,但如果一直处于高盐饮食状态,即使目前血压没有异常,也会损害认知功能。

    (欣闻), 百拇医药